آب و هوا، گردشگری

  • نی انبان؛ نی همبونه

    نی انبان؛ نی همبونه

    این ساز از دوقسمت “نی” و “انبان” تشکیل شده است. تعداد نی ها دو عدد است. هر نی دارای شش سوراخ بوده، پ...

  • نیمه خوانی موسیقی دریا

    نیمه خوانی:موسیقی دریا

    روزگاری مردم بوشهر ماهیگیری می‌کردند و لنج می‌ساختند و با هر ضربه چکش برتن چوب، با یکدیگر سخن می‌گفت...

  • ایرج صغیری

    ایرج صغیری

    ایرج صغیری‏ سال ۱۳۲۵ در بوشهر متولد شد. علاقه به تئاتر از همان کودکی پای صغیری را به مراسم تعزیه کشا...

  • خالوحسین بردخونی دشتی

    خالوحسین بردخونی دشتی

    خالوحسین فولادی بردخونی دشتی از مبارزان نبرد با دولت انگلیس و از همرزمان رئیس‌علی دلواری فرزند حاجی ...

  • نیمای جنوب “محمد رضا نعمتی زاده”

    نیمای جنوب “محمد رضا نعمتی زاده”

    محمد رضا نعمتی زاده در۱۰/۱۲/۱۳۱۳در شهر بوشهر به دنیا آمد و در نوزدهم اسفندماه شصت و هفت در شهر بوشهر...

فلافل

فلافل

نخود از اصلى ترین مواد تشکیل دهنده فلافل است که پروتیین گیاهى به عنوان ماده اصلى آن به ساخت و نگهدارى استخوان هاى بدن کمک مى کند. نخود همچنین داراى فیبر محلول است که بهترین تنظیم کننده دستگاه گوارش و تسهیل کننده گردش خون در بدن است. زمانى فلافل ارزش غذایى مطلوب را دارد که به هنگام تهیه آن از ...

ادامه مطلب »

مسقطی

مسقطی

مسقطی یک نوع شیرینی است که مواد اولیه این شیرینی آرد نشاسته می باشد. طرز تهیه آن شبیه به تهیه فرنی نشاسته‌است اما مدت زمان تهیه آن طولانی تر و همراه با پرداخت بسیار است. بعد از آماده شدن آن حالت کشسان به خود می‌گیرد. برای تزئین و زیبائی آن از خلال پسته یا بادام و گردو استفاده می‌شود. مسقطی یکی ...

ادامه مطلب »

مراسم حنابندون

مراسم حنابندون

حنابندان رسم دیگری است که معمولاً یک شب قبل از عروسی انجام می‌دهند. سلمانی محل، دست و پای داماد را در منزل وی حنا می‌بندد و سپس با یک پارچه حریر سبز رنگ می‌بندد. در همان ساعت؛ سلمانی زن در منزل عروس دست و پای عروس را حنا می‌بندد. هنگام حنابندان موسیقی محلی و رقص و پای کوبی اجرا می‌شود. در ...

ادامه مطلب »

کلکی

کلکی

کلکی “koleki” نیم شلواری است که مردان در جنوب و ماههای گرم سال در اندرونی یا در هنگام کار و فعالیت می پوشیدند. این شلوار دارای پاچه های کوتاه تا پایین زانو ها بود.در گویش دشتی به هر چیز کوتاه “کل kol” می گویند. این کلمه می تواند معادل short در زبان انگلیسی باشد. کلکی در فصل تابستان که گرمای ...

ادامه مطلب »

آیین طلب باران

آیین طلب باران

در سرزمین خشک بوشهر آب از اهمیت حیاتی برخوردار است نیاز به آب در اقتصاد کشاورزی و همچنین قوت مردم و آشامیدن این عنصر را مقدس می‌سازد. در این سرزمین رودخانه یا آب جاری وجود ندارد. تنها امید مردم به باران و آسمان است. اگر بارش باران تا آذرماه با تأخیر روبرو شد مردم دست به دعا برداشته و آیین‌ها و مناسکی ...

ادامه مطلب »

کماچ

کماچ

ماچ، نوعی نان حجیمست که کنجد و شکر بر روی آن میریزند وبسیار خوشمزه بوده به خصوص در ماه مبارک رمضان بسیار موردتوجه روزه داران می باشد و استقبال زیادی از آن می گردد، کماچ در اصل نوعی صبحانه است ولی از آن به عنوان عصرانه یا شام سبک هم استفاده می شود و با چای، شیر و مسقطی نیزصرف ...

ادامه مطلب »

سینه زنی بوشهری

سینه زنی بوشهری

این مراسم مذهبی شیعی با نوحه خوانی شخصی که به عنوان پیشخوان یا سرخوان شناخته شده آغاز می گردد.در ابتدای مراسم خردسالان جوانان و دست اندر کاران مسجد گرد پیشخوان در وسط محل برگزاری مراسم حلقه ای دایره شکل تشکیل میدهند که به آن بر می گویند. در مراسم سینه زنی عده ای مسئول ساختن و کنترل برها می باشند ...

ادامه مطلب »

آیین های عزاداری استان بوشهر ثبت آثار معنوی کشور شدند

آیین های عزاداری استان بوشهر ثبت آثار معنوی کشور شدند

نصرالله ابراهیمی، سرپرست اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان بوشهر گفت:  سینه زنی سنتی، مراسم علم کشون، علم گردانی، مراسم شب یازدهم، گهواره علی اصغر، شروه خوانی و تعزیه از جمله آیین های عزاداری محرم و صفر است که درفهرست آثار ملی معنوی کشور به ثبت رسیده است. وی افزود: بافت تاریخی فرهنگی بندر بوشهر با عمارت های چشم نواز ...

ادامه مطلب »

سفالگری

سفالگری

بدلیل اهمیت حیاتی آب در منطقه گرم و کم آب بوشهر،  تهیه وسایلی که بتواند در خنک کردن و خنک نگاه داشتن آب ایجاد نماید از دیرباز مرسوم بوده و کارگاههای کوزه گری که عمدتاً در کنار تهیه وسایل خنک کننده آب به ساخت فرآورده های سفالین مورد نیاز از قبیل: کوزه آب، کوزه قلیان، سر قلیان، حب یا حبانه، ...

ادامه مطلب »

تا به کِی؟ (خلیل تمهید)

تا به کِی؟ (خلیل تمهید)

رنگ شوریده وحلوا را ندیدن تا به کی ؟ جای ماهی سکن پیکو خریدن تا به کی؟   جای گوشت بره سویا و عدس خوردن بس است از نداری طعم تلخی ها چشیدن تابه کی؟   در کنار منبع گازیم ولی کپسول بدوش از تعجب لب به دندانها گزیدن تا به کی؟‌   صدهزاران بار گفتن هیچ چیز ارزان نشد ...

ادامه مطلب »
theme
کانون تبلیغات و گرافیک لیان شهرکانون تبلیغات و گرافیک لیان شهرکانون تبلیغات و گرافیک لیان شهرکانون تبلیغات و گرافیک لیان شهرکانون تبلیغات و گرافیک لیان شهر